中原夜市‧粉紅蛙仙草奶凍
於１９９９年開設的粉紅蛙仙草奶凍之家，初期，只是中原大學美食街的流動攤位，當時，只販售珍珠奶茶、仙草奶凍、紅豆奶圓與青蛙下蛋，光是這四樣商品，已賣得嚇嚇叫！其中，曾出現單日賣出近千杯仙草奶凍的驚人紀錄！究竟粉紅蛙仙草奶凍之家有何魅力？能在競爭激烈的學區商圈歷時八年仍屹立不搖的秘密，經營者笑著說，堅持品質是不二法門！八年來，每天親自備料的始終如一用心態度，獲得消費市場的肯定，從學生吃到結婚的忠實顧客大有人在。好奇，單日賣出千杯仙草奶凍的美妙滋味嗎？來到中原國小旁，就可以找到粉紅蛙仙草奶凍之家囉！
御冠園鮮肉湯包
一、手工：美味是發酵在長時間不斷努力的研發與實驗，在調配餡與湯汁的時後，不斷的嘗試錯誤與失敗，所得到的黃金比例，讓每一位我們所重視的客人嚐到可口的湯包
二、滑澗麵皮：湯包要好吃，麵皮很重要，湯汁在蒸的過程不能溢出，麵皮不能太厚，然而，完美的麵皮，是在精確控制下的產物。溫度、溼度、發酵的時間。都是需要精密的掌控，才能得到滑潤細緻的麵皮。
三、品質保障：除了美味的湯包
外，為了每一位客人的健康，嚴選新鮮上好肉材，在食材的挑選上，經過嚴格檢驗，絕不採用過期或來路不明的原料，讓每一顆湯包都是最新鮮最衛生。
四、嚐鮮秘訣：湯泡最好吃的就是皮薄肉嫩湯汁鮮美，然而每一粒湯泡可是有最好的賞味時刻！就是還冒著煙霧，熱呼呼的時候啊！我們採用現包現蒸的方式，讓每顆湯泡在最完美的時刻給客人享用！
班級：觀四甲姓名：陳美如
學號：1094411052
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