這一家古早味的冬瓜茶，是用最傳統的方法煉製而成的：由生冬瓜精製（煮湯的大冬瓜）削皮切條，再用白糖煉製，熬煮當中絕不加水，約8個小時後，即為冬瓜原汁成品。質覺味甘，人間美味，百分之百不加色素香料喔！
原汁稀釋泡法：1杯原汁配7杯開水，攪拌均勻即可飲用甜度可自行調整，冷熱皆宜。稀釋後的冬瓜茶可加少許"檸檬"或"鮮奶"，味道非常獨特、非常好喝哦。
冬瓜茶小袐方：冬瓜本身喝了可利尿、消暑、降火氣，另外小朋友長水痘時服用最退火哦!
冬瓜條的食用方法可直接食用或用水煮不需加糖。
用生冬瓜熬煮八九個小時出來的 跟一般冬瓜露不一樣…
純正古法熬煮的…現在已經很難找到這種古早口味的冬瓜茶了..不會太甜..食尚玩家推薦來台南 一定要喝這種古早味的冬瓜茶真的是很令人懷念的味道耶!
來和士林夜市嗆聲的蚵仔煎 ～～ 四草蚵仔煎
聽台南人說 這家的海產超新鮮…所以她們這邊可不只賣蚵仔煎..還有花枝煎..如果更豐富一點還有綜合煎..什麼料都有..
這裡的海鮮非常的鮮…因為是每天早上 老闆自己去港口批貨的…所以網友們也很推薦他們家的海產湯和海產粥…對啦 就是有青才敢賣湯嘛!
班級：觀光四甲
學號：1094411003
姓名：蔡宗芳
資料來源：http://www.esogo.com.tw/garden/garden.html
http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/
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