皮脆餡多爆漿車輪餅
這爆漿可不是隨便講講,你看老闆在加餡料的時候那股狠勁,就怕做出來的車輪餅,客人大口咬下去沒爆漿會丟面子
本來這是不應該在電視上公開講的,可是為了觀眾朋友,我們只好對不起老闆,因為老闆私底下有講,他們的芋頭餡料完全不摻粉,都是用新鮮芋頭下去做的,成本很高,所以最怕遇到那種專點芋頭口味的客人。嘿嘿嘿,聰明的觀眾朋友....知道意思吼..
老闆還要教大家一個小撇步喔,買他們家的車輪餅回去,放隔夜也沒關係,只要用烤箱稍微再烤一下,口感就跟剛做好的一樣喔。
奶油車輪餅8元
田園車輪餅中壢市日新路屈臣氏前營業時間:16:00~24:00
資料來源:http://popblog.tvbs.com.tw/blog/yummytvbs/
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